tystlidande

Hemmagjort libanesisk hummus

Har precis avnjutit en underbart god hemgjord hummus med myntayoghurt och tunnt orientbröd. Blev riktigt lyckat och nu är jag proppmätt.

 

För att göra hummusen följde jag receptet nedan:

• 1 vitlöksklyfta
• 1 burk ekologiska kikärter (à 390 g)
• 1/2 tsk spiskummin
• 1 msk pressad citronjuice
• 3 msk olivolja
• 1 msk tahini (sesampaste)
• salt och peppar

Gör såhär:

1. Finhacka vitlöksklyfta. Lägg den med kikärter, spiskummin, pressad citronjuice, olivolja och tahini i en matberedare.
2. Mixa till en jämn smet. Smaksätt med salt och peppar. Förvara kallt till servering.

 

Och såhär blev resultatet

 

 

Hej!

Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,

Emilie
Hittarecept.se